Hôtel Tivoli Palácio de Seteais Restaurant et Bar

Luís Baena fut récemment nommé Chef Exécutif des Hôtels Tivoli. Il est responsable de la création et de la mise en œuvre d’un concept réinventé de cuisine portugaise. Grâce à une touche personnelle et unique, sa cuisine est expérimentale et associe différentes influences et références, fruits de ses voyages et expériences. Il a travaillé dans de nombreuses villes du monde et comme Chef Exécutif de nombreux hôtels 5 étoiles. Au cours de ses 25 ans de carrière, il a travaillé avec quelques-uns des chefs les plus importants au monde, comme Paul Bocuse et Joël Robuchon.

Restaurant panoramique
Restaurant du hall décoré avec élégance dominant les jardins de l’hôtel et des montagnes de Sintra aussi pittoresque qu’une image de carte postale. Dégustez des plats portugais et internationaux minutieusement préparés sélectionnés sur la carte.

Bar
À côté du restaurant, le bar comprend une terrasse extérieure qui offre de superbes vues sur le versant de la montagne.